冬の白菜の消費にオススメ!白菜とツナのマヨネーズ和え

楽々レシピ

こんにちは!久々ブログ更新ですw

すっかり寒くなってきましたね~(´・ω・`)

住んでいるアパートが木造なのですが、壁の断熱材の影響か、かなり熱がこもりやすいようで、なぜかこの季節に暖房なしで、 室温が 27度あったりします・・・

部屋が暑いので、ついつい、薄着で外に出がちなのですが、実際外に出るとめっちゃ寒い><

窓を開ければいいのですが、家の近くの神社でだんじりの練習のをされていて、うちの家が2階なのでモロに音が入ってきて、テレビの音が聞こえない・・という悩みもあります。温度調節難しすぎる・・・

クーラーはつけたくないしなぁ・・・(´・ω・`)

だんじりの練習はもうそろそろ終わると思いますので、もうちょっとの我慢ですw

頑張りますw

今日、ご紹介するのは、冬に大活躍する野菜、白菜を使ったレシピです!

冬は白菜が安く売られているので、節約にもなりますよね!です!うちは、鍋をよくするのですが、白菜がちょっとだけ余ってしまったときなどに、このおかずを作ったりしますよ。 これからの季節にピッタリのレシピですので、ぜひ作ってみてくださいね!!

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レシピ

材料

白菜(4分の1程度)

ツナ缶 1缶

鰹節(小袋1パック)

調味料

マヨネーズ 大さじ2~3 お好みで調整してね!

塩コショウ(少々)

(あれば)白だし 小さじ2程度

作り方

1.白菜を短冊切りにし、お湯を沸かし、ゆでる(芯が少し柔らかくなるまででOK)

鍋に入れるときは、白菜の根元を先に入れ、上に葉の部分を乗せましょう◎

2.1.の白菜をざるにあげ、冷まして、しっかりと水気を切る

ゆでると、鮮やかになるのが好きです♪

3.水気が切れたら、ボールに入れ、ツナ缶と調味料を入れて混ぜます◎

4.最後に鰹節(小袋1パック)をいれて、軽く混ぜ合わせて完成♪

マヨネーズと白菜、意外と合いますよ!白だしと鰹節で和風に仕上がります◎

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